В столице Британии хватает баров и ресторанов на кровлях, предлагающих виды на город. Однако одним из самых популярных у местных жителей мест является кафе на крыше «Sushisamba». Оно находится на двух верхних этажах 200-метрового офисного комплекса Heron Tower. При его посещении советуют запастись биноклями и, если хочется поужинать в объятиях неба, но есть боязнь высоты — стальными нервами.
Как понятно из названия, Sushisamba в Лондоне — это ресторан восточной кухни (прежде всего, японской, а также перуанской и др). Небоскреб спроектирован американской архитектурной студией Kohn Pedersen Fox Associates (KPF) и, по сути, он мало чем отличается от десятков и сотен подобных зданий по всему миру. Если бы не одно «но»: владельцы прекрасно понимали желание увидеть город с необычного ракурса, и полностью удовлетворили этот спрос.
Уютное кафе на крыше дарит феерию чувств
Вход в заведение находится на уровне земли, посетители поднимаются наверх на лифтах с панорамным видом. Помимо внутренних залов, ресторан занимает несколько открытых террас. На первой — бар с дизайном на стыке Запада и Востока, на другой установлены столики для коктейлей и мягкие диваны. Цены в меню достаточно высоки, да и места на вечер нужно бронировать за 2-3 недели вперед. Однако завсегдатаев это не останавливает. Вкусная еда, стеклянный пол, прозрачные стены и неповторимое чувство, когда 180-метровая башня Мэри-Экс («Лондонский огурец») — у твоих ног, стоят этого.
Несмотря на то, что City в уикенды засыпает, кафе на крыше работает ежедневно с обеда до глубокой ночи. И всегда полно. Потому владельцам ресторанного бизнеса в России, девелоперам, архитекторам стоит задуматься о подобных вариантах расположения объектов. На сайте кровельно-ландшафтной компании «ЦинКо РУС» (немецкие технологии ZinCo) — подробное описание технических решений, используемых при подобном строительстве. Профессионалы там всегда найдут ответы на вопросы о чертежах, схемах, узлах, разрезах, конструктиве, а застройщики — контактную информацию единственной компании в Российской Федерации, которая профессионально создает эксплуатируемые крыши.
Что же касается японского ресторанчика под лондонскими звездами, о его будущем явно не стоит переживать. Он входит в ТОП-10 мест в Лондон-сити, которые обязательно нужно увидеть.
Фото © qnm.it